Resep Membuat Roti Keju Bawang Putih Daun Bawang By Annisa Ria Yang Super Lembut Banget...Bener Bener Yummy..
Ini adonan no telor tapi super lembut banget… bener bener yummy ini bun…
Roti keju bawang putih daun bawang…
By Annisa Ria
Bahan-bahan :
- untuk biyang
- 150ml susu hangat
- 1 sdt gula
- 1.1/2 sdt fermipan
- campur jadi satu aduk rata diam kan 5 mnt
Bahan Roti
- 220 grm tepung cakra
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm blueband
Cara membuat :
- taruh semua bahan di baskom kecuali bluebend
- aduk rata tuang air biyang uleni sampai setengah kalis diamkan 15 mnt tutup kain.. baru masukan bluebend uleni sampai kalis
- boleh pakai mixer klo punya yang buat mixer adonan roti.. mixer 6 sampai 8 mnt..
- setelah bener bener kalis taruh dibaskom tutup kain selama 45 mnt… kemudian kempiskan bagi menjadi 10 bulat bulat kan diam kan 10 baru di bentuk..
Bahan untuk atas roti
- 3 sdm bluebend
- 5 siung bawang putih
- cincang halus
- 1 sdt serbuk gula merah
- 2 batang daun bawag
Cara membuat :
- panaskan bluebend
- tumis bawang putih sebentar saja masukan gula aduk angkat masukan daun bawang..
- bentuk roti bulatkan tata di loyang gunting atasnya diam kan 30 mnt tutup kain.. sebelum masuk oven kasih bahan untuk atas roti tabur keju… panggang dalam suhu 70°c selama 20 mnt..
- Selamat Mencoba Semoga Berhasil
Sumber: Kedai Berita

